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Bodas y celebraciones
Menús, montaje y servicio pensados para que cada momento fluya con naturalidad.
Restaurante & catering · Boyacá
Cocina que convierte encuentros en recuerdos.
Creamos experiencias gastronómicas para bodas, empresas y celebraciones, con sabor, hospitalidad y una puesta en escena que se siente tan bien como se ve.
Desde 2020Una historia que se sirve alrededor de la mesa.
Santa Rosa de ViterboCra. 4 #7-46 · Boyacá, Colombia.
Restaurante & eventosEn casa o donde tu celebración nos lleve.
Sabores con
identidad
identidad
Nuestra forma de hacer las cosas
Una experiencia cercana, cuidada de principio a fin.
En Jara Gourmet entendemos que una mesa puede contar una historia. Diseñamos cada propuesta a partir del tipo de encuentro, el lugar y las personas que lo harán especial; luego coordinamos cocina, montaje y servicio como una sola experiencia.
Menús a la medidaSabores, porciones y servicio pensados para tu ocasión.
Operación completaPlaneación, producción, montaje y atención en sitio.
Celebramos contigo
Un servicio para
cada encuentro.
Desde una mesa íntima hasta una celebración completa, adaptamos la propuesta al número de invitados, el momento del día y el estilo que imaginas.
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Catering corporativo
Desayunos, coffee breaks, almuerzos y encuentros empresariales con una operación puntual.
Burger Fest Boyacá 2026
Una propuesta de autor que llegó al podio.
Jara Gourmet obtuvo el segundo lugar con Maracanazo 7-1: una hamburguesa en pan pretzel con carne madurada, dip de pollo ahumado y mascarpone, mermelada de piña, tocineta ahumada y chimichurri brasileño.
Pan pretzelCarne maduradaPiñaChimichurri
Conoce el resultado 
2º lugar
Boyacá 2026
Boyacá 2026
Sabores de Jara
Platos pensados para quedarse en la memoria.
Ingredientes familiares, técnica y una presentación contemporánea. Cada menú se construye para conversar con el lugar, la temporada y la personalidad de tu evento.
Imágenes conceptuales creadas para representar el universo visual de Jara Gourmet. Menús y montajes se personalizan para cada servicio.
De la idea al servicio
Todo bajo control,
sin perder la magia.
Entendemos tu evento
Fecha, lugar, invitados, estilo y presupuesto: empezamos por escuchar.
Creamos la propuesta
Construimos el menú, los servicios, los tiempos y una cotización clara.
Cuidamos los detalles
Validamos sabores, porciones, requerimientos y el montaje final.
Hacemos que suceda
Coordinamos producción, logística, montaje y servicio en sitio.
Tu próximo encuentro
Cuéntanos qué quieres celebrar. Nosotros le ponemos sabor.
Cra. 4 #7-46 · Santa Rosa de Viterbo, Boyacá